Née en 1984 à Aix-en-Provence, Sonia Darbois commence à danser en 1998 avec Josette Baïz au sein du Groupe Grenade. Elle y reçoit une formation de danse contemporaine inspirée du travail d’Odile Duboc et de Merce Cunningham, des bases de danse classique, hip-hop, orientale et africaine jusqu’en 2003.

Après quatre créations, elle suit des études de mathématiques puis revient à la danse en 2008 en suivant la formation professionnelle “Extensions” du CDC de Toulouse, où elle rencontre des interprètes de Trisha Brown, Anne Teresa De Keersmaeker, Maguy Marin...

Elle vit maintenant à Marseille, travaille avec Boris Charmatz pour la création Levée des Conflits et, à Toulouse, avec Alexandre Fernandez pour un projet mêlant danse et théâtre.

En 2011, elle reprend le rôle de Mathilde Monnier dans Pudique Acide/Extasis, recréation du duo initialement créé en 1984 par Mathilde Monnier et Jean-François Duroure.